1 459 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Gratin de pâtes à la mozzarella

Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.

60 K 2× 3.5/5 (8 avis)

55 min.

Facile

2.95 €

18 personnes ingredients

5 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018

Pour 18 personnes, il vous faut :

1 300 g de jambon
2 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 1 kg 500 g de Pâtes italiennes
4 240 g de mozzarella
5 150 g de Comté
Poids total de ces ingrédients : 2 280 grammes

Changer ces ingrédients pour :

2 personnes 3 personnes 6 personnes 12 personnes 18 personnes

Changer d'unités de mesures :

Métriques

Poids Volumes

Les temps pour cette recette

Préparation : 6 min.

Cuisson : 45 min.

Soit en tout : 55 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - 7 min.

Faites griller 300 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.

Étape 2 - 5 min.

Faites cuire 1 kg 500 g de Pâtes italiennes.

Étape 3 - 3 min.

Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Étape 4 - 3 min.

Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 240 g de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.

Étape 5 - 2 min.

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

Étape 6 - 1 min.

Saupoudrez le dessus du gratin avec 150 g de Comté...

Étape 7 - 30 min.

... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Conservation : Plusieurs jours au frigo.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	340 ANC=130 %	1 030 ANC=100 %	260 ANC=40 %	7 820 ANC=390 %	32 740 ANC : 390 %
Pour 100 g	20 ANC=6 %	40 ANC=4 %	10 ANC=2 %	340 ANC=20 %	1 440 ANC : 20 %
Par personne	20 ANC=7 %	60 ANC=5 %	10 ANC=2 %	430 ANC=20 %	1 820 ANC : 20 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait

Combien ça coûte ?

Pour 18 personnes : 8.80 €
Par personne : 0.50 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes

Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
8 Mai 2020330 K 113.9 1 heure 15 min.

Pâte de fruits : Fruits de la passion

Normalement pour faire une pâte de fruit, il faut cuire longtemps de la pulpe et du sucre, un peu comme pour une confiture, mais cette cuisson longue à l'inconvénient de supprimer les vitamines et d'amoindrir le goût. Dans cette recette on utilise du gélifiant pour confiture de façon à...
4 Juillet 2018328 K 233.7 2 heures 30 min.

Pommes au four de St Aubin le vertueux

Sous ce joli nom se cache une version personnelle des pommes au four.
21 Février 2011245 K 94.2 1 heure 7 min.

Nougat Glacé

Épatez vos invités avec ce délicieux dessert, mélange onctueux de meringue, de crème chantilly et de fruits secs, qui peut être préparé plusieurs jours à l'avance.
17 Novembre 2024274 K4.7 1 heure 25 min.

Huile d'olive aux herbes

Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
21 Février 2011304 K 344.5 25 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/11/2024)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Sur cette page surement pas, il y a une seule recette par page, et pour celle que vous cherchez, elle n'a pas disparue : gratin de courgette.Et pour les gratins de pâtes, il y en a deux variations.
Posté par jh le 3 octobre 2018 à 08h18 no 2
J'avais lu sur cette page la recette de grattin de courgette,qui a disparu
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!
Posté par Pierre le 1 octobre 2018 à 11h32 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.