Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 8 ANC=3 % | 20 ANC=2 % | 90 ANC=10 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 3 ANC=0 % | 20 ANC=2 % | 200 ANC=10 % | 840 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Pâtes aux asperges vertes, Omelette épinard et poulet en gratin, Mug-cake aux amandes pour Marie, Potage de Kervallon, Tarte fine à la grecque, ... Les voir toutes 115
Ces autres recettes également : Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, ... Les voir toutes 1
Ces autres recettes également : Tarte croustillante abricot et pistache, Gâteau aux pommes caramélisées d'Antoinette, Clafoutis abricots et pistaches, Julienne de choux au jambon, Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, ... Les voir toutes 472
Ces autres recettes également : Soupe de légumes moulinée, Polenta aux épinards et oeuf mollet, Epinards "Comme à Langres", Marmite Normande, Petits légumes verts en sauce Mornay, ... Les voir toutes 203
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est une sauce assez extraordinaire, à mon gout :), qui va aussi bien avec les viandes (blanches plutôt) qu'avec les poissons. Bien sur l'accord le plus connu c'est la volaille, mais c'est bien plus que ça.
D'ici quelques jours, je publierai une recette de saucisse de Morteau roulée en brioche, qui est servie avec cette sauce.