Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 8 ANC=3 % | 20 ANC=2 % | 90 ANC=10 % | 1 150 ANC=60 % | 4 810 ANC : 60 % |
Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 3 ANC=0 % | 20 ANC=2 % | 200 ANC=10 % | 840 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Saumon poêlé au choux vert, Petits pains au chocolat, Gratin de céleri et champignons, Crème coco-vanille pour Elsa, Cassolettes d'endives à la crème, ... Les voir toutes 117
Ces autres recettes également : Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, ... Les voir toutes 1
Ces autres recettes également : Pâte feuilletée, Sablés Arlésiens, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , Riz au lait aux pommes et fruits secs, Filets de poisson en papillotes express, ... Les voir toutes 477
Ces autres recettes également : Tartine gratinée aux épinards, Sauce Béarnaise, Riz thaï aux petits légumes, Dos de cabillaud au safran, Pâtes au thon, ... Les voir toutes 203
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est une sauce assez extraordinaire, à mon gout :), qui va aussi bien avec les viandes (blanches plutôt) qu'avec les poissons. Bien sur l'accord le plus connu c'est la volaille, mais c'est bien plus que ça.
D'ici quelques jours, je publierai une recette de saucisse de Morteau roulée en brioche, qui est servie avec cette sauce.