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Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de champignons - 2
200 g de courgette - 3
100 g de radis - 4
70 g de thon à l'huile - 5
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
100 g de mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
45 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préparez 200 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 10 min.
Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 4 g ANC=7 % | 2 g ANC=1 % | 32 g ANC=45 % | 320 kcal ANC=16 % | 1 341 kJ ANC=16 % |
| Par personne | 8 g ANC=13 % | 3 g ANC=1 % | 57 g ANC=78 % | 560 kcal ANC=28 % | 2 347 kJ ANC=28 % |
| Pour la recette | 33 g ANC=52 % | 14 g ANC=5 % | 228 g ANC=312 % | 2 242 kcal ANC=112 % | 9 387 kJ ANC=112 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
6.85 €
Par personne
1.75 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Champignons
Courgette
Mayonnaise
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.