Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
45 min.
Facile
6.85 €
4 personnes
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de champignons - 2
200 g de courgette - 3
100 g de radis - 4
70 g de thon à l'huile - 5
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
100 g de mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 45 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préparez 200 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 10 min.
Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 10 ANC=1 % | 230 ANC=40 % | 2 240 ANC=110 % | 9 390 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 30 ANC=5 % | 320 ANC=20 % | 1 340 ANC : 20 % |
| Par personne | 8 ANC=3 % | 3 ANC=0 % | 60 ANC=9 % | 560 ANC=30 % | 2 350 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 6.85 €
- Par personne : 1.75 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Champignons
Ces autres recettes également : Omelette cassée champignons-artichauts, Pizza feuilletée express, Escalope de veau à la crème, Penne aux champignons, Gratin de céleri et champignons, ... Les voir toutes 63
Courgette
Ces autres recettes également : Courgettes à la grecque, Gratin de queues de langoustines, Courgettes garnies de Manou, Filets de poisson en papillotes express, Petite ratatouille à l'oeuf cassé, ... Les voir toutes 49
Mayonnaise
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Macédoine de légumes, Avocat aux crevettes sautées, Salade Piémontaise verte, Salade mélangée concombre et saumon, Avocat au thon, ... Les voir toutes 23
Radis
Ces autres recettes également : Salade Niçoise, Salade radis et poulet citronnés, Salade croquante, Salade d'endives et brocoli du Cap, Potage crémeux aux légumes d'hiver, ... Les voir toutes 30
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Foie gras en terrine fait maison
Faire son propre foie gras en terrine, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce. C'est une opération un peu délicate, mais entièrement à votre portée, sous réserve de bien respecter les 3 étapes sensibles, et bien expliquées, de la recette qui sont dans l'ordre : l'éveinage, l'assaisonnement et la cuisson. Comme toujours sur le site,... 16 Décembre 20245.33 M 9354.6 4 jours 15 heures 50 min.
Pâte à choux
C'est la pâte des choux à la crème bien sur, mais aussi des éclairs, des religieuses et de beaucoup de petites pièces salées ou sucrées. 13 Février 2022559 K 473.7 1 heure 4 min.
Saucisse de Morteau en brioche
Il s'agit de cuire une saucisse, de retirer la peau, puis de l'enrober de pâte à brioche non sucrée avant de la faire cuire au four. A déguster si possible avec une bonne salade verte. 10 Septembre 2018430 K 64.6 1 heure 50 min.
Oeufs mimosa
Les oeufs mimosa sont des œufs durs dont on a retiré le jaune, ce jaune est réduit en poudre et mélangé à une mayonnaise aux herbes, puis ce mélange est utilisé pour remplir les blancs. C'est un des grands classiques de la cuisine de bistrot. 21 Février 2011310 K 134.2 50 min.
Gelée de mûres express
La gelée de fruit c'est une confiture qui est faite à partir du jus uniquement, on retire donc toutes les peaux et pépins pour obtenir quelque chose de très lisse. Voici une recette rapide, qui vous donnera une excellente gelée où le gout de la mûre est préservée grâce à une cuisson très courte. 5 Juillet 2013298 K 243.2 50 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.