Dernière mise à jour : Le 17 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 8 min. | 10 min. | 25 min. | 1 heure 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 132 Kcal ou 13 113 Kj | 113 gr | 645 gr | 496 gr |
157 % | 43 % | 61 % | 75 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 15 gr | 83 gr | 64 gr |
20 % | 6 % | 8 % | 10 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
78 Kcal ou 327 Kj | 3 gr | 16 gr | 12 gr |
4 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Pâte à choux : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Valay-Brest, Paris-Brest, Chouquettes, Profiteroles, Puits d'amour, ... Toutes | |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème bavaroise, Pêche Melba, Vacherin glacé, Key lime pie pour Jérémy, Verre européen, ... Toutes | |
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Craquelin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galette de Fougerolles, Pâte à choux, ... Toutes |
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