Dernière mise à jour : Le 17 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 8 min. | 10 min. | 25 min. | 1 heure 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 264 Kcal ou 26 226 Kj | 226 gr | 1 290 gr | 993 gr |
313 % | 87 % | 122 % | 150 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 15 gr | 83 gr | 64 gr |
20 % | 6 % | 8 % | 10 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
78 Kcal ou 327 Kj | 3 gr | 16 gr | 12 gr |
4 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Pâte à choux : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Profiteroles, Gougères, Pets de nonnes, Puits d'amour, Saint-honoré, ... Toutes | |
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Craquelin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à choux, Galette de Fougerolles, ... Toutes |
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