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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Tzatziki
Le tzatziki, typiquement une recette d'été, est un mélange très frais, de yaourt grec, de concombre, d'ail et d'herbes, destiné a être utilisé un peu comme une sauce ou condiment.
C'est une recette d'origine grecque et turque, mais on la trouve dans beaucoup d'autres pays d'orient ou du moyen-orient sous un nom différent.
Ma cuisine facile
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Calendrier de saison
En Juillet...
C'est le début des : Prunes, Cassis, Poireau, Aubergines, Betteraves, Choux, 
C'est la pleine saison des : Abricots, Pêches, Poires, Pommes, Raisins, Ananas, Amandes vertes, Bananes, Cerises, Framboises, Fraises, Courgette, Pommes de terre, Artichauts violets, Oignon rouge, Ail, Tomate, Petits-pois, Cornichons, Artichauts, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Morbier, 
C'est la fin des : Haricots verts, Epinards, Choux rouge, Concombres, 
Derniers échanges
De Anonyme : Un grand merci pour cette recette de blanquette, elle m’a...
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De Anonyme : Je Réalise ce cake assez souvent bonne recette. Merci...
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De Jh : Pas facile rester dans l'esprit "haute patate" sans...
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De Jeannette : Je suis séduite par cette recette mais je crains de ne pas...
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Articles du blog
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