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963 recettes faciles et bien expliquées, avec 20 808 photos et 77 vidéos

Gratin de pommes fruits aux amandesSushisIl ne faut pas faire tremper les fraises dans l'eauChoucroute de la merPanna cotta pistache-vanilleTarte AlsacienneParmentier de canardPâte briséeComment beurrer facilement un plat ou un mouleSauce cocktail

Bienvenue sur cuisine-facile

Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 20 808 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent (ou pas d'ailleurs) autour de la cuisine en général.

Voyez toutes les possibilités du site

La recette de la semaine :

Tarte au parmesan et potimarron

Tarte au parmesan et potimarron

Pour cette tarte moelleuse, on garni un fond de pâte brisée d'un appareil fait avec de la purée de potimarron et du parmesan, lié avec des œufs.

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Calendrier de saison

En Décembre...

C'est le début des : Choux, Citrouilles,

C'est la pleine saison des : Noix, Oranges, Pamplemousses, Pommes, Kiwi, Mandarines, Ananas, Bananes, Châtaignes, Potimarron, Poireau, Betteraves, Céleri-rave, Choux de bruxelles, Mont-d'or,
NoixOrangesPamplemoussesPommesKiwi

C'est la fin des : Poires, Choux rouge, Morbier,
PoiresChoux rougeMorbier

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

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Derniers échanges

  • Filet de boeuf Wellington De Jh : "Bonjour,200°C (je l'ai ajouté à l'étape 8)"
  • Filet de boeuf Wellington De Jocelyne : "Bonsoir. Pour la cuisson du filet de bœuf c’est 30 à 40…"
  • Pesto coriandre-cajou De Jh : "Bjr,Cliquez sur "vitamine C" dans la liste des ingrédients."
  • Pesto coriandre-cajou De Huguette : "Bjr, Où trouve - ton la vitamine C en poudre (pincée) ?"
  • Pesto coriandre-cajou De Jacques : "Excellente suggestion que je vais tester sous peu. Merci !!!"
  • Pâté de campagne De Jean-michel : "BonjourJ'ai découvert cette recette il y a deux ans comme…"
  • Qu'est-ce que c'est que ce site, et qui suis-je ? De Jh : "Merci Jacky !"
  • Sauce rémoulade De Fred : "Super facile et bonne sauce, moutarde à doser à son gout.…"

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