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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 27 126 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Pesto pourpre
Vous connaissez peut-être déjà le pesto classique au basilic vert, mais en voici la version au basilic pourpre qui donne un pesto violet très esthétique et au gout plus poivré, assez proche du gingembre.
Ma cuisine facile
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Calendrier de saison
En Aout...
C'est le début des : Coings, Poireau, Betteraves, Choux, 
C'est la pleine saison des : Abricots, Pêches, Poires, Pommes, Prunes, Raisins, Cassis, Noisettes, Amandes vertes, Ananas, Bananes, Figues, Fraises, Groseilles, Framboises, Courgette, Artichauts violets, Oignon rouge, Tomate, Aubergines, Bettes, Choux-fleurs, Morbier, 
C'est la fin des : Haricots verts, Pommes de terre, Ail, Carottes, Choux rouge, 
Nouvelles recettes
Pâté Angevin aux prunes
Pesto à la grecque
L'étrange gratin
Courgettes à la grecque
Crème menthe et chocolat
Crème d'avocat à l'oseille
Coupe jamaïquaine
Derniers échanges
De Aboulaye : Bonsoir je suis trés ravi je pense que je vais beaucoup...
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De Jh : Bonjour, Principalement la température de la pâte que...
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De Patrice : Bonjour, Voici deux ans environ, que je fais mon pain (au...
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De Jh : Bonjour, Je ne sais pas trop par quoi remplacer l’œuf,...
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De Anonyme : Bonjour jh, comme je dois me tester mes allergies aux...
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De Galou : Bonjour Pour toujours les réussir 10 min départ eau...
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De Jh : Bonjour, Non non, pas d'inquiétude, il se démoule très...
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Articles du blog
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