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1 094 recettes faciles et bien expliquées, avec 19 352 photos et 77 vidéos

Comment casser une tablette de chocolat en petits morceaux

Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru

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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 19 352 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

: Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
: Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
: Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent (ou pas d'ailleurs) autour de la cuisine en général.

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La recette de la semaine :

Petite marmite "terre et mer"

Des dés de poisson (la mer), des légumes pochés et des lardons grillés (la terre), le tout lié par une sauce crémeuse où se mêlent toutes les saveurs de cette délicieuse recette.

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En Juin...

C'est le début des : Poires, Pommes, Poireau, Oignon rouge, Aubergines, Betteraves, Choux,

C'est la pleine saison des : Abricots, Amandes vertes, Ananas, Bananes, Cerises, Fraises, Petits-pois, Haricots verts, Courgette, Pommes de terre, Artichaut violets, Ail, Tomate, Cornichons, Artichauts, Asperges, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Concombres, Morbier,

C'est la fin des : Epinards, Choux rouge,

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

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De Jh : Il n'y a pas de rapport d'équivalence entre levure et …
De Anonyme : Pour le pain sans pétrissage, vous dites 1/4 cu a café …
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