Croque-monsieur moelleux aux 3 fromagesTarte meringuée aux poires et citron vertCitrons confitsSauce verte au persilCroute à théTomates farcies à la ComtoisePetits feuilletés au foie grasFramboisierFilets de rougets à la réduction de vin blancFarfalle aux asperges vertes

Bienvenue sur cuisine-facile

Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.

Voyez toutes les possibilités du site

La recette de la semaine :

Tzatziki

Tzatziki

Le tzatziki, typiquement une recette d'été, est un mélange très frais, de yaourt grec, de concombre, d'ail et d'herbes, destiné a être utilisé un peu comme une sauce ou condiment.

C'est une recette d'origine grecque et turque, mais on la trouve dans beaucoup d'autres pays d'orient ou du moyen-orient sous un nom différent.

Voir la recette

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Calendrier de saison

En Juillet...

C'est le début des : Prunes, Cassis, Poireau, Aubergines, Betteraves, Choux,
PrunesCassisAuberginesBetteraves

C'est la pleine saison des : Abricots, Pêches, Poires, Pommes, Raisins, Ananas, Amandes vertes, Bananes, Cerises, Framboises, Fraises, Courgette, Pommes de terre, Artichauts violets, Oignon rouge, Ail, Tomate, Petits-pois, Cornichons, Artichauts, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Morbier,
AbricotsPêchesPoiresPommesAnanas

C'est la fin des : Haricots verts, Epinards, Choux rouge, Concombres,
Haricots vertsEpinardsChoux rougeConcombres

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

Calendrier de saison

Derniers échanges

Tzatziki
Tzatziki
De Nina : Hum, juste délicieux cette recette 😋
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Tzatziki
Tzatziki
De Jh : Bonjour à tous les 2, Oui, zut, erreur de frappe avec le...
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Tzatziki
Tzatziki
De Cathi : Bonjour Patou, Je crois qu'il s'agit d'un test pour voir si...
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Tzatziki
Tzatziki
De Patou55 : Bonjour, en lisant la recette je m'aperçois qu'il y a deux...
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Blanquette de veau
Blanquette de veau
De Anonyme : Un grand merci pour cette recette de blanquette, elle m’a...
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La liste des nouveautés et "Ma cuisine facile"
La liste des nouveautés et "Ma cuisine facile"
De Anonyme : Je Réalise ce cake assez souvent bonne recette. Merci...
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Haricots verts "de la haute patate"
Haricots verts "de la haute patate"
De Jh : Pas facile rester dans l'esprit "haute patate" sans...
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Haricots verts "de la haute patate"
Haricots verts "de la haute patate"
De Jeannette : Je suis séduite par cette recette mais je crains de ne pas...
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  • Ergonomie améliorée des recettes : Pagination interne et optimisation de l'affichage.
  • Nouvelle liste de toutes les pages disponibles, plus rapide, et présentée avec un plan.
  • La prochaine nouvelle recette sera publiée le 13/07/2025

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