Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 20 351 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
: Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
: Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
: Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent (ou pas d'ailleurs) autour de la cuisine en général, voyez ici toutes les possibilités qu'il vous offre.
Vous aimez ce site ?
Vous aimerez surement son livre des recettes : à composer avec les recettes, titre et couverture de votre choix, livré en moins d'1 jour à votre adresse e-mail ou celle d'un(e) ami(e). Plus d'informations...
Derniers échanges
Jh :"Mais pourquoi pas, tout est possible, n'hésitez pas a adapter."- Anonyme :"Pourquoi ne pas avoir mis des coeurs d'artichaut en plus ? Un légume…"
Gilles :"Très bonne recettej ee vais pouvoir manger un petit salé digne de ce nom"
Cécile :"Je ne lave pas non plus les champignons, ni avant, ni après l'épluchage.…"- Jh :"Pour les légumes, j'épluche, puis je lave, systématiquement, même les…"
- Cathi :"Ok....alors 4 ans ça ne va pas non plus j' imagine,,,,,je crois qu'il faut que…"
Jh :"Non, de toutes façon il n'y a pas de gluten dans le sarrasin, mais ils le…"- Jh :"Oui, oui, ça m'evite de les laver. Un bon curry, c'est un curry qui n'a pas 2…"
Vos recettes (en déposer ?)
Le blog
Le gout des tomates crues"Penchons nous en cette fin d'été sur les tomates, qui donnent encore à…"
Les 3 couteaux essentiels"Vous avez sans doute déjà entendu ça dans la bouche d'un cuisinier/chef :…"
Du bon usage du film étirable"Vous utilisez peut-être du film étirable en cuisine ? Vous savez c'est ce…"
Le CAP blanc de boulanger"Je continue à vous raconter ma vie d'apprenti-boulanger à l 'INBP, me voilà…"
Le romarin dans les recettes"Le romarin, vous connaissez sans doute, c'est une herbe aromatique : Une…"
Le Graal des boulangers"Vous l'avez peut-être remarqué en parcourant les différentes recettes de ce…"
Faut-il vraiment blanchir des jaunes d’œufs ?"Essayons de tenter de répondre à une question, quasi existentielle bien sûr…"
Les jaunes d'œufs et le sucre en poudre"Il est assez fréquent dans une recette d'avoir a mélanger des jaunes…"