Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 19 914 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent (ou pas d'ailleurs) autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Salade paysanne
La salade paysanne, c'est un mélange de pommes de terre en rondelles et de haricots verts, cuits à part, auquel on ajoute de l'oignon rouge haché et des lardons grillés.
Le tout est lié avec une bonne vinaigrette et du persil, ou les herbes de votre choix.
Ma cuisine facile
En créant votre espace privé et gratuit sur ce site, vous pourrez :- Recevoir par e-mail les nouvelles recettes (Prochain envoi le 25/10/2020)
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Calendrier de saison
En Octobre...
C'est le début des : Noix, Choux, Citrouilles, 
C'est la pleine saison des : Oranges, Pamplemousses, Poires, Pommes, Raisins, Ananas, Bananes, Châtaignes, Figues, Potimarron, Poireau, Artichaut violets, Betteraves, Céleri-rave, Choux-fleurs, Morbier, Mont-d'or, 
C'est la fin des : Pêches, Prunes, Noisettes, Coings, Groseilles, Framboises, Haricots blancs, Tomate, Aubergines, Choux rouge, 
Mousse de marron au siphon
Tartelettes pommes-cassis
Truffade originale
Croustades de moules ch'ti
Amandier
Tarte fine, gelée de tomates et avocat
Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon
Tian de légumesDerniers échanges
De Anonyme : Merci
De Anonyme : Cool
De Philippe : Je viens de testé la recette a l arrache comme on dit, pas...
De Jh : Bonjour,Pas la saison pas la saison, ça dépend où vous...- De Christine : Bonjour Des haricots verts ...non ce n'est pas la saison...
De Jh : Bonjour,Cliquez sur "Comment faire pour..." dans la liste...
De Inès : Très bonne recette ! Moi je trouve mon encre de seiche sur...- De Usser24552 : Bonjour, ça fait combien d'œufs 325 grMerci
Vos recettes (en déposer ?)
De Chris83240 : Gateau magique aux framboises
De Chris83240 : Buche chocolat-marrons
De Sofie : Saumon gravelax
De Chris83240 : Pudding meringué aux framboises
De Chris83240 : Bombe glacée au chocolat
De Chris83240 : Pavé de chocolat au grand marnier
De Henrietta : Coupe ‘Le colonel’ sorbet citron, vodka
De Jacques : Speculoos
Le blog
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Le vert des poireaux : Nous sommes toutes et tous, consciemment ou pas, très...
Quoi de neuf ?
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- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 25/10/2020
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