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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.

Voyez toutes les possibilités du site

La recette de la semaine :

Mayonnaise à l'avocat

Mayonnaise à l'avocat

Cette version de la mayonnaise, toujours aussi onctueuse mais avec en plus avec un délicieux gout d'avocat, sera un accompagnement très réussi pour poissons, légumes, et même pour garnir des canapés.

Voir la recette

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Calendrier de saison

En Juillet...

C'est le début des : Prunes, Cassis, Poireau, Aubergines, Betteraves, Choux,
PrunesCassisAuberginesBetteraves

C'est la pleine saison des : Abricots, Pêches, Poires, Pommes, Raisins, Amandes vertes, Ananas, Bananes, Cerises, Fraises, Framboises, Petits-pois, Courgette, Pommes de terre, Artichauts violets, Oignon rouge, Ail, Tomate, Cornichons, Artichauts, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Morbier,
AbricotsPêchesPoiresPommesAnanas

C'est la fin des : Haricots verts, Epinards, Choux rouge, Concombres,
Haricots vertsEpinardsChoux rougeConcombres

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

Calendrier de saison


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De Sido : Bah oui, super idée, j'aurais dû y penser plutôt que de...
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De Patou55 : Merci pour ce conseil judicieux. Je le fais déjà depuis...
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De Jh : Bonjour, @Pascale : A mon avis 2 ou 3 jours, guère plus,...
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De Gâtinaise : Bonjour, Merci beaucoup pour cette excellente idée !...
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De Pascale : Bonjour, merci pour ce précieux conseil. Combien de temps...
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  • Chaque recette indique la liste des allergènes susceptibles d’êtres contenus dans les ingrédients qui la composent.
  • Vous pouvez définir vos propres prix pour tous les ingrédients, ce qui affinera sensiblement le calcul des coûts de toutes les recettes du site.
  • La prochaine nouvelle recette sera publiée le 21/07/2024

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