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Bienvenue sur cuisine-facile

Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 23 980 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.

Voyez toutes les possibilités du site

La recette de la semaine :

Potatoes

Potatoes

Les "potatoes" en France, ce sont des de pommes de terre cuites à la peau dans un premier temps, puis ensuite enduites d'épices de votre choix et grillées au four pour obtenir des quartiers très croustillants.

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Ma cuisine facile

En créant votre espace privé et gratuit sur ce site, vous pourrez :
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Calendrier de saison

En Mai...

C'est le début des : Ananas, Fraises, Courgette, Poireau, Pommes de terre, Artichaut violets, Tomate, Artichauts, Aubergines, Choux-fleurs, Concombres,
AnanasFraisesArtichaut violetsArtichautsAubergines

C'est la pleine saison des : Bananes, Epinards, Ail, Asperges, Betteraves, Carottes, Morbier,
BananesEpinardsAspergesBetteravesMorbier

C'est la fin des : Oranges, Pamplemousses, Choux rouge, Mont-d'or,
OrangesPamplemoussesChoux rouge

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

Calendrier de saison


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  • Information sur les unités de mesure en cuisine De Jh : 1 cuillère à soupe = 15 ml
  • Levain naturel De Jh : Bonjour,Ça dépend de la recette que vous allez utiliser ...
  • Levain naturel De Anonyme : Bonjour pour 100kg de farine, il faut combien de kg levain?
  • La liste des nouveautés et "Ma cuisine facile" De Anonyme : Merci
  • Comment avoir une viande tendre après cuisson De Anonyme : Ha oui
  • Ma cuisine facile De Anonyme : Merci
  • Information sur les unités de mesure en cuisine De Anonyme : 200 ml d'huile correspond à combien de cuillère à soupe...
  • Pains au lait De Jh : Bonjour,Plutôt chaleur tournante, mais ça n'a pas...

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  • Chaque recette propose un bouton "Je pense la faire" et un autre "Je l'ai faite", avec une présentation du nombre de clics sur chaque option.
  • La prochaine nouvelle recette sera publiée le 23/05/2021

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