Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 20 684 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Rougail saucisses
Le rougail saucisse est un plat emblématique de la cuisine de l'ile de la Réunion en France, c'est un plat de saucisses grillées, cuisinées avec de la purée de tomates épicée.
Ma cuisine facile
En créant votre espace privé et gratuit sur ce site, vous pourrez :- Recevoir par e-mail les nouvelles recettes (Prochain envoi le 25/04/2021)
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Calendrier de saison
En Avril...
C'est le début des : Ananas, Epinards, Poireau, Ail, Artichauts, Aubergines, Carottes, Choux, 
C'est la pleine saison des : Pamplemousses, Kiwi, Bananes, Endive, Betteraves, Choux de bruxelles, Morbier, Mont-d'or, 
C'est la fin des : Oranges, Choux rouge, 
Crémeux au citron vert
Filet de saumon meunière
Gratin Comtois
Tortillas au potimarron et haricots rouges
Sablés cajou et Parmesan
Choux de Bruxelles en salade
Sauté de poulet et champignons au curcuma
Chocolat ViennoisDerniers échanges
De Jessi : J'adore cette recette
De Jh : @Zuza : Disons des saucisses de taille moyenne, fumées si...- De Luc : Je pense que vous avez oublie un ingredient tres...
De Catherine : La vraie quiche Lorraine ne contient jamais de fromage...- De Zuza : Bonjour,Merci pour cette recette. Merci à vous pour ce...
De Jh : Je ne sais pas ce que "latter" veut dire, mais si c'est...- De Bé : Est ce qu’un rouleau à pâtisserie peut se latter au...
De Jh : Mais on peut en fait : - Soit en se créant un compte (en...
Vos recettes (en déposer ?)
De Jacques : Speculoos
De PASDEGOURDI : Châtaignes cuites à l'eau- De Henrietta : Une petite entrée bien sympathique
De Sofi63200 : Chouquettes de Gruyère France 
De Chris83240 : Polenta aux légumes grillés
De Chris83240 : Pavé de chocolat au grand marnier- De Didierschoefs : Omelette aux legumes d'été
- De Patrick : Crème façon Danette pour adulte
Le blog
Les viandes dites "nerveuses" : Vous avez sans doute déjà entendu ça, on parle de...
Réhabilitons le burger : Le burger, c'est un sandwich qui est très à la mode en ce...
Les 3 secrets des mousses réussies : Quand on fait une mousse traditionnelle, c'est à dire sans...
Les cavernes en boulangerie pâtisserie : Ça vous est peut-être déjà arrivé ? Vous voulez faire...
Le retour de la râpe à légumes : Si vous avez un certain age (disons +50) vous avez...
De l'infinie variété des salades : Préparer une salade pour un repas, quelques ingrédients...
Quels sont les meilleurs appareils de cuisine pour la maison ? : Vous n'avez que peu de temps pour cuisiner mais souhaitez...
Le café, un allié pour les sportifs ! : Préparé avec de l’infusion de graines torréfiées de...
Quoi de neuf ?
- Chaque recette propose un bouton "Je pense la faire" et un autre "Je l'ai faite", avec une présentation du nombre de clics sur chaque option.
- Lorsque vous survolerez un lien vers une autre recette, un produit, un ustensile etc. vous verrez s'afficher une photo du sujet de ce lien.
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- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 25/04/2021
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