Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement.
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Tarte boulangère thon-champignons
Une tarte boulangère, c'est une tarte qui est faite avec de la pâte à pain, on parle parfois de "pizza du boulanger".
Dans cette version pas de tomates, mais une préparation au thon et aux champignons.
Dans cette version pas de tomates, mais une préparation au thon et aux champignons.
66 K 5/5 (2 avis)606584
Dernière mise à jour : Le 31 Octobre 2026
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 1
500 g de pâte à pain - 2
300 g de champignons de Paris - 3
1 oignon - 4
3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5
200 g de thon à l'huile - 6
200 g de crème fraiche - 7
Sel - 8
Poivre - Poids total de ces ingrédients : 1 370 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
25 min.
Cuisson
40 min.
Soit en tout
1 heure 2 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Étalez au rouleau 500 g de pâte à pain, selon la forme de votre moule, carré...
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Préparez puis hachez 1 oignon.
Dans une grande casserole sur feu moyen, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon, sel et poivre, faites cuire 1 ou 2 minutes, sans coloration.
Dans une grande casserole sur feu moyen, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon, sel et poivre, faites cuire 1 ou 2 minutes, sans coloration.
Étape 5 - ⌛ 1 min.
Ajoutez les champignons émincés...
Étape 6 - ⌛ 5 min.
...et mélangez bien.
Faites cuire 5 minutes environ, les champignons doivent êtres tendres.
Faites cuire 5 minutes environ, les champignons doivent êtres tendres.
Étape 7 - ⌛ 1 min.
Ajoutez 200 g de thon à l'huile.
Étape 8 - ⌛ 2 min.
Puis 200 g de crème fraiche, et mélangez bien.
Vérifiez l'assaisonnement et retirez du feu.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Vérifiez l'assaisonnement et retirez du feu.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Étape 9 - ⌛ 3 min.
Garnissez le moule avec la préparation aux champignons, puis enfournez...
Étape 10 - ⌛ 30 min.
...pour 30 minutes environ.
Remarques
Cette recette de base peut être déclinée de multiples façons, en changeant la garniture selon votre inspiration.
Conservation : Plusieurs jours au frigo, protégée par un film étirable.
Source : Maison.
Me soutenir ❤️
Ce site existe depuis des années, sans publicité, sans pop-up, sans piège, sans collecte d'informations, et je le maintiens seul, par passion.
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 56 g ANC=87 % | 422 g ANC=160 % | 18 g ANC=25 % | 205 kcal ANC=10 % | 862 kJ ANC=10 % |
| Par personne | 129 g ANC=199 % | 962 g ANC=363 % | 41 g ANC=56 % | 468 kcal ANC=23 % | 1 963 kJ ANC=23 % |
| Pour la recette | 776 g ANC=1 195 % | 5 776 g ANC=2 180 % | 246 g ANC=337 % | 2 812 kcal ANC=141 % | 11 777 kJ ANC=141 % |
Combien ça coûte ?
Pour 6 personnes
4.60 €
Par personne
0.80 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte à pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Champignons de Paris
Ces autres recettes également :
Thon à l'huile
Ces autres recettes également :
Crème fraiche
Ces autres recettes également :
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes, prochain envoi le 11/11/2026
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Recevez un e-mail dès que cette recette est modifiée ou reçoit un nouveau commentaire.
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.