Dernière mise à jour : Le 5 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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29 min. | 1 heure 7 min. | 1 heure 36 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 809 Kcal ou 7 574 Kj | 59 gr | 340 gr | 268 gr |
90 % | 23 % | 32 % | 41 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
151 Kcal ou 632 Kj | 5 gr | 28 gr | 22 gr |
8 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
603 Kcal ou 2 525 Kj | 20 gr | 113 gr | 89 gr |
30 % | 8 % | 11 % | 14 % |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de cervelas, Gratin Auvergnat, Salade tiède de poireaux et pommes de terre, Salade de Valay, Crème de foie gras, ... Toutes | |
Fondue d'oignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain des filles, Champignons farcis, Oeufs en coque de tomate, Tartines de Montlebon, Oeufs en meurette, ... Toutes | |
Bouillon de volaille : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Soupe Cornouaillaise, Risotto de céleri, Moules au riz noir, Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles, Risotto au curcuma, ... Toutes | |
Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre des vengeurs, Oeuf Arsène, Carottes confites au lard, Potimarrons garnis en gratin, Filet mignon en croute de lard, ... Toutes |
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