Dernière mise à jour : Le 14 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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12 min. | 12 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 097 Kcal ou 4 593 Kj | 12 gr | 93 gr | 88 gr |
55 % | 5 % | 9 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
442 Kcal ou 1 851 Kj | 5 gr | 38 gr | 36 gr |
22 % | 2 % | 4 % | 5 % |
![]() | Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés Viennois, Macarons, Sablés amandes-chocolat, Crème d'amandes ou frangipane, Mirlitons, ... Toutes |
![]() | Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Madeleines au chocolat, Génoise, Moelleux au pamplemousse, Cake aux châtaignes, Petits cakes aux 2 citrons, ... Toutes |
![]() | Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Meringues, Biscuit aux amandes, Succès praliné, Meringue italienne, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Toutes |
![]() | Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Appareil pour macaronade, Amaretti, Strudel aux pommes, Biscuit aux amandes, Pruneaux déguisés, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, c'est ça.
si je comprend bien les bancs ne sont pas battus en neige
merci
Ça dépend de ce que vous allez faire de cette pâte, de petites pièces ou des choses plus grosses.
Pour des petites pièces, voyez la recettes des financiers classiques dans la rubrique (plus haut) "Quelques recettes qui en utilisent" ou bien ici : financiers.
Serait-il possible de connaître les modalités de cuisson que vous recommandez? Cette étape est au moins aussi importante que la recette...! Merci d'avance :)