Salade radis et champignons
20 min.
Facile
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g de champignons de Paris - 2
150 g de radis - 3
1 oignon nouveau - 4
3 cuillères à soupe de Sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 620 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 8 min.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 3 min.
Étape 4 - 3 min.
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=6 % | 30 ANC=3 % | 30 ANC=5 % | 450 ANC=20 % | 1 880 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 5 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 70 ANC=4 % | 300 ANC : 4 % |
| Par personne | 3 ANC=1 % | 8 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 110 ANC=6 % | 470 ANC : 6 % |
- Pour 4 personnes : 1.55 €
- Par personne : 0.40 €
Changer de monnaie : 
Champignons de Paris
Ces autres recettes également : Veau Marengo, Tarte boulangère thon-champignons, Beurre d'escargot, Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Simple salade de champignons thym-citron en 3 façons, ... Les voir toutes 14
Radis
Ces autres recettes également : Salade poulet-avocat, Salade de courgettes croquantes et champignons, Salade Niçoise, Salade mélangée gros radis et avocat, Salade tiède de poulet, ... Les voir toutes 29
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Rémoulade de chou fleur à l'avocat, Céleris rémoulade, Salade au concombre, avocat et moules, Salade chou fleur et pois chiche, Salade mélangée gros radis et avocat, ... Les voir toutes 23
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Salade d'endives croutons-fromage, Thon mariné et chou, Salade shiro-goma, Sauté de veau printanier, ... Les voir toutes 74
Sauce au chocolat
Cette onctueuse sauce au chocolat, au goût très marqué, est l'indispensable accompagnement des profiteroles, mais elle peut être utilisée dans bien d'autres desserts.21 Février 2011302 K 14.1 35 min.
Soupe minute aux courgettes et Mont d'or
C'est vraiment très rapide, il faut moins d'½ d'heure entre le moment où vous sortez les courgettes, et celui où vous versez la soupe dans les assiettes.13 Octobre 2010263 K 64.4 30 min.
Les rillettes
Les rillettes sont une sorte de terrine, où les viandes qui la composent sont cuites longtemps et lentement dans de la graisse. Elles peuvent êtres de porc, de canard ou d'oie. Voici une version de rillettes de porc.3 Octobre 2019436 K 323.8 6 heures 50 min.
Mayonnaise
La mayonnaise est une sauce froide à base d'œuf, assez épaisse destinée à accompagner toutes sortes de choses en principe froides également : viandes , poissons , légumes, etc.16 Février 2014807 K 253.7 6 min.
Il ne faut pas mettre une barquette alu direct dans le four
Si vous mettez une barquette en aluminium qui contient quelque chose à cuire ou réchauffer dans votre four, directement sur une grille, le fond de la barquette qui est brillant va réfléchir ou renvoyer une bonne partie de la chaleur qu'il reçoit (un peu comme un miroir). Ce qui fait que ce qui...21 Février 2011489 K 43.8 1 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 22/12/2024)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
en ce moment, je suis , champignons/crème fraiche/oignons enrobée de galette mi sarrasin/mi blé....j'en raffole !avec jambon/fromage/
essayez c'est un délice....
c'est une ficelle picarde !