Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 1 840 ANC=710 % | 13 800 ANC=1 300 % | 600 ANC=90 % | 6 490 ANC=320 % | 27 170 ANC : 320 % |
Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 500 ANC=50 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % |
Par personne | 150 ANC=60 % | 1 150 ANC=110 % | 50 ANC=8 % | 540 ANC=30 % | 2 260 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Salade de carottes aux amandes et Comté, Escalope cordon bleu, Mini toasts fromage et moutarde, Oeufs cocotte au Comté, Cake aux épinards et au Comté, ... Les voir toutes 40
Ces autres recettes également : Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Salade petits-pois et avocat, Artichauts violets gratinés en Mornay, Tarte poireaux-mimolette, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, ... Les voir toutes 6
Ces autres recettes également : Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, Gâteau de semoule caramel et raisins, Sauce marchand de vin, Saumon roulé aux feuilles de bettes, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), ... Les voir toutes 472
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, Salade d'endives croutons-fromage, Tartines de Montlebon, Welsh, ... Les voir toutes 73
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
j'hésite avec le blé ancien, (s'il est plus digeste ou pas ) oui, le mélange c'est une idée aussi en fait , blé et sarrasin ;
ton copain devrait s'inscrire à l'émission "la meilleure boulangerie " ! j'aime beaucoup l'idée que les boulangers commencent à changer leur manière de faire le pain.
merci
Le gout est très surprenant, il y a une sorte de douceur, presque une saveur sucrée, il faut que tu essayes.
Mais je reste un aficionado inconditionnel de son pain blé-seigle-sarrasin et graines torréfiées.
est ce si différent , à part la différence avec le gluten ! au niveau gout ?