Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 3 min. | 1 heure 11 min. | 2 heures 14 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 141 Kcal ou 4 777 Kj | 119 gr | 498 gr | 428 gr |
57 % | 46 % | 47 % | 65 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
183 Kcal ou 766 Kj | 19 gr | 80 gr | 69 gr |
9 % | 7 % | 8 % | 10 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
571 Kcal ou 2 391 Kj | 60 gr | 249 gr | 214 gr |
29 % | 23 % | 23 % | 32 % |
![]() | Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe à l'oignon gratinée, Saumon mariné comme un hareng, Poisson à la Bordelaise, Mont d'or en brioche, Potage crémeux aux légumes d'hiver, ... Toutes |
![]() | Pâte brisée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tourte poireaux-pommes de terre, Flan parisien, Tarte de pommes de terre au fromage, Pâté Angevin aux prunes, Ratatarte, ... Toutes |
![]() | Sauce Mornay : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits légumes verts en sauce Mornay, Gratin d'épinards Mornay, ... Toutes |
![]() | Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Choucroute express, Salade tiède de lentilles, Boeuf bourguignon, Soupe Cornouaillaise, ... Toutes |
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