Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
947 Kcal ou 3 965 Kj | 48 gr | 63 gr | 56 gr |
47 % | 18 % | 6 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 14 gr | 18 gr | 17 gr |
14 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
474 Kcal ou 1 985 Kj | 24 gr | 31 gr | 28 gr |
24 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de lentilles et viande froide, Salade de lentilles Cajun, Saucisse aux lentilles en cocotte, Petit salé aux lentilles, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Soupe Cornouaillaise, Choucroute express, Boeuf bourguignon, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade d'asperges vertes à cru, Salade de tomates cerises et haricots verts, Salade d'herbe, Salade tahitienne, Poireaux vinaigrette, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Taboulé de chou fleur d'hiver, Oeufs cocotte au Comté, Sauce rémoulade, Petits roulés aux lardons et fromage, Salade Niçoise, ... Toutes |
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Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !