Dernière mise à jour : Le 15 Mai 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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48 min. | 1 heure 21 min. | 2 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 165 Kcal ou 17 438 Kj | 351 gr | 98 gr | 264 gr |
208 % | 135 % | 9 % | 40 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 14 gr | 4 gr | 10 gr |
8 % | 5 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 041 Kcal ou 4 358 Kj | 88 gr | 24 gr | 66 gr |
52 % | 34 % | 2 % | 10 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Civet de lapin à la normande, Terrine de lapin, Civet de lapin, ... Toutes | |
Fèves : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de fèves aux amandes, Petite blanquette de saumon, Petits légumes verts en sauce Mornay, Salade Niçoise, Tourte aux légumes, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade indienne, Champignons laqués et riz blanc, Coq au vin, Civet de lapin à la normande, Oeufs aux shiitakés, ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rouleaux croustillants aux épinards, Petite marmite "terre et mer", Omelette au four, Vol-au-vent, Pâtes à la crème moutardée, ... Toutes |
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Je vais tenter cette recette avec des filets de lapin, donc, pas de bouillon, pas d'os et pas de sauce : que me suggérez vous en remplacement ?
Merci
merci pour cette bonne recette, de la moutarde sur du lapin ou du poulet c'est un délice, merci de tout cœur pour toutes vos recettes. très bonne journée.
vous voulez dire 4 cuillère d'huile?