Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 240 ANC=90 % | 960 ANC=90 % | 730 ANC=110 % | 9 690 ANC=490 % | 40 580 ANC : 490 % |
Pour 100 g | 6 ANC=3 % | 30 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 280 ANC=10 % | 1 160 ANC : 10 % |
Par chaussons | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 10 ANC=2 % | 190 ANC=10 % | 810 ANC : 10 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, c'est une bonne idée la farine de sarrasin, a essayer. Ceci dit la farine de seigle (ou de sarrasin vous nous direz ce que ça donne :-) n'est pas absolument indispensable, mais elle influence bien le gout.
Encore une fois merci pour toutes vos recettes.
Au sujet des chaussons de bucheron, je n'ai pas de farine de seigle, est-ce que je peux la remplacer avec de la farine de blé noir (sarasin) vu qu'il n'en faut que 30 g, ou bien vaut-il mieux que j'en achète.
Merci pour votre réponse, maman2010
Les enfants vont adorer!!
Merci pour toutes vos "supers" recettes : Votre site est géniaaaaaaaaalllll !!