Dernière mise à jour : Le 27 Avril 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
22 min. | 3 heures 35 min. | 3 heures 57 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
23 465 Kcal ou 98 243 Kj | 398 gr | 1 780 gr | 1 569 gr |
1 173 % | 153 % | 168 % | 238 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
802 Kcal ou 3 358 Kj | 14 gr | 61 gr | 54 gr |
40 % | 5 % | 6 % | 8 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 911 Kcal ou 16 375 Kj | 66 gr | 297 gr | 261 gr |
196 % | 26 % | 28 % | 40 % |
![]() | Viande de bœuf : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Parmentier à l'envers, Kebab maison, Comment bien cuire une viande rouge, Carbonnade, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, ... Toutes |
![]() | Purée de pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Purée gratinée aux 2 jambons, Hachis parmentier, Parmentier Bruxellois, Parmentier de queue de boeuf, Aligot, ... Toutes |
![]() | Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Saucipain, Parmentier à l'envers, Petits bouchons, Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche feuilletée en brownie, Sauce marchand de vin, Potage à l'artichaut, Poisson en croute de sésame, Pâte sablée coco, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)