Dernière mise à jour : Le 11 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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49 min. | 2 heures 45 min. | 25 min. | 3 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 487 Kcal ou 6 226 Kj | 44 gr | 196 gr | 58 gr |
74 % | 17 % | 19 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
319 Kcal ou 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par buns | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
372 Kcal ou 1 557 Kj | 11 gr | 49 gr | 15 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Torsade Poitevine, Buns à la moutarde, Benoîton, Les baguettes, Pain aux graines, ... Toutes | |
Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Éclairs au chocolat, Crème au chocolat, Éclairs au chocolat, Flognarde, Crème caramel, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème de foie gras, Gâteaux fondants à la crème de marrons, Pain de Roscoff, Poêlée de légumes verts, Tartelettes pommes et verveine, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain d'Ali-baba (au sésame), Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, Petits pain charcutiers, Pain de mie "Psychédélique", Flan au sésame noir, ... Toutes |
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