Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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22 min. | 18 min. | 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 283 Kcal ou 30 492 Kj | 119 gr | 881 gr | 365 gr |
364 % | 46 % | 83 % | 55 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
142 Kcal ou 595 Kj | 2 gr | 17 gr | 7 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
607 Kcal ou 2 541 Kj | 10 gr | 73 gr | 30 gr |
30 % | 4 % | 7 % | 5 % |
Pommes de terre cuites : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Ceviche d'Erika, Filet de saumon au four, Artichauts-boeuf, Gratin Parmentier, Tartiflette, ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Viande braisée au vin rouge réduit, Oeufs cocotte au Comté, Fougasse aux lardons et au Comté, Epinards "Comme à Langres", Truffade, ... Toutes | |
Graisse d'oie : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Cassoulet, Pommes Sarladaises, Choucroute de la mer, Blancs de volaille à l'estragon, ... Toutes | |
Échalote : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine aux échalotes confites, Petits légumes verts en sauce Mornay, Rôti de porc aux herbes, Brick aux champignons et poulet, Poêlée de légumes verts, ... Toutes |
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