Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 50 ANC=20 % | 140 ANC=10 % | 40 ANC=6 % | 1 090 ANC=50 % | 4 560 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 310 ANC=20 % | 1 300 ANC : 20 % |
Par personne | 20 ANC=9 % | 70 ANC=7 % | 20 ANC=3 % | 540 ANC=30 % | 2 280 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Gratin de pâtes à la mozzarella, Tagliatelles aux coques, Pâtes aux champignons, Comment bien cuire les pâtes, Pâtes printanières à la paysanne, ... Les voir toutes 16
Ces autres recettes également : Endives au jambon en gratin, Friands au jambon, Endives au gratin, Tartines auvergnates, Purée gratinée aux 2 jambons, ... Les voir toutes 30
Ces autres recettes également : Mousse de betteraves crues aux noix, Turban de sole aux langoustines, Curry de choux-fleur, Tagliatelles aux coques, Crème de chou-fleur au haddock fumé, ... Les voir toutes 170
Ces autres recettes également : Lasagnes Bolognaises, Clafoutis de légumes, Tomates et courgettes farcies, Gougères, Gratin à l'Italienne, ... Les voir toutes 73
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 07/09/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.