Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
25 min.
Facile
7.75 €
4 personnes
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
700 g de Pâtes italiennes - 2
4 tranches de jambon cru - 3
200 g de tomates confites - 4
150 g de sauce pesto - Poids total de ces ingrédients : 1 210 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Égouttez 200 g de tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi...
Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 220 ANC=80 % | 570 ANC=50 % | 930 ANC=140 % | 4 200 ANC=210 % | 17 580 ANC : 210 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=7 % | 50 ANC=4 % | 80 ANC=10 % | 350 ANC=20 % | 1 450 ANC : 20 % |
| Par personne | 50 ANC=20 % | 140 ANC=10 % | 230 ANC=40 % | 1 050 ANC=50 % | 4 400 ANC : 50 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 7.75 €
- Par personne : 1.95 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Ces autres recettes également : Pâtes papillons à la truite fumée, Comment bien cuire les pâtes, Pâtes à la feta, saumon, tomates cerises et épinards d'Erika, Farfalle aux asperges vertes, Penne aux artichauts violets, ... Les voir toutes 18
Tomates confites
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Cake au chorizo, olives et tomates confites, Terrine de filets de poissons épinards et tomates, Pain du printemps, Pain Crétois, Sushis, ... Les voir toutes 9
Sauce pesto
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Bouchées à l'italienne de Seb, Tarte fine aux tomates cerises et pesto, Épinards et champignons au pesto, Pain des filles, Pain aux olives et au pesto, ... Les voir toutes 16
Jambon cru
Ces autres recettes également : Clafoutis de légumes, Canapés façon bistrot, Purée gratinée aux 2 jambons, Pâtes à la New-Yorkaise, Salade de betteraves façon bistrot, ... Les voir toutes 14
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Tartines norvégiennes
Des tranches grillées de pain norvégien, des filets de truite fumée et une garniture fraiche aux herbes et échalotes. 19 Février 2020 51 K5 30 min.
Riz au lait
Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle. 18 Décembre 2018 419 K 103.9 40 min.
Nougat Glacé
Épatez vos invités avec ce délicieux dessert, mélange onctueux de meringue, de crème chantilly et de fruits secs, qui peut être préparé plusieurs jours à l'avance. 17 Novembre 2024 300 K4.7 1 heure 25 min.
Salade d'herbe
La salade herbe est une petite salade préparée à partir des feuilles de toutes sortes d'herbes aromatiques, c'est quelque chose de très parfumé qui doit être considéré un peu comme un condiment. Attention, c'est bien d'une salade qu'il s'agit et pas d'un hachis : les feuilles sont intactes. 13 Octobre 2010 244 K 14.3 25 min.
Sucre vanillé
Presque indispensable en pâtisserie, on le trouve dans le commerce sous forme d'onéreux petits sachets de 10 grammes environ. Il faut bien faire la différence entre le sucre vanillé qui contient vraiment de la vanille, et le sucre vanilliné, purement chimique qui n'a jamais approché une gousse de vanille. Voici comment faire d'un coup, un plein bocal de votre propre sucre vanillé. 12 Aout 2018 446 K 224.0 30 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :