Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
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Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
700 g de pâtes - 2
4 tranches de jambon cru - 3
200 g de Tomates confites - 4
150 g de Sauce pesto - Poids total de ces ingrédients : 1 210 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 7 min. | 16 min. | 23 min. |
Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 1 - 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2 - 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3 - 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4 - 2 min.
Égouttez 200 g de Tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5 - 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6 - 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de Sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi...
Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 8.50 $
- Par personne : 2.13 $
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
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