Pain à la tomate
Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.
Dernière mise à jour : Le 8 Novembre 2015
Mots-clés pour cette recette :Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
½ tomate - 2
2 tranches de pain - 3
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4
sel - 5
poivre - Poids total de ces ingrédients : 165 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 1 min.
Coupez la tomate en deux, j'ai utilisé ici des tomates cerises qui sont pratiques pour cette recette, mais ce n'est pas une obligation.
Étape 2 - 3 min.
Toastez légèrement les tranches de pain.
Étape 3 - 1 min.
Frottez les avec la tomate coupée pour imbiber le pain de pulpe de tomate.
Étape 4 - 1 min.
Versez dessus un filet d'huile d'olive.
Étape 5
Salez et poivrez, c'est prêt !
Remarques
Avant de frotter le pain avec la tomate, vous pouvez le frotter avec de l'oignon ou de l'ail pour un gout différent.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 140 60 % | 1 150 110 % | 40 5 % | 380 20 % | 1 570 20 % |
| Pour 100 g | 90 30 % | 700 70 % | 20 3 % | 230 10 % | 950 10 % |
| Par personne | 70 30 % | 580 50 % | 20 3 % | 190 9 % | 790 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 0.37 €
- Par personne : 0.19 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pain
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