Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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2 heures 20 min. | 20 min. | 57 min. | 3 heures 37 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 072 Kcal ou 8 675 Kj | 432 gr | 1 829 gr | 911 gr |
104 % | 166 % | 173 % | 138 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
274 Kcal ou 1 147 Kj | 57 gr | 242 gr | 120 gr |
14 % | 22 % | 23 % | 18 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
345 Kcal ou 1 444 Kj | 72 gr | 305 gr | 152 gr |
17 % | 28 % | 29 % | 23 % |
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