Gratin d'épinards au saumon
50 min.
Facile
8.50 €
4 personnes
8 Ingrédients- 1
300 g de saumon frais - 2
3 cuillères à soupe de sauce tomate (pour pizza) - 3
1 noix de beurre - 4
300 g d'épinards cuits - 5
400 g de purée de pommes de terre - 6
50 g de fromage râpé - 7
sel - 8
poivre - Poids total de ces ingrédients : 1 105 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Retirez et jetez peaux et arêtes pour ne conserver que la chair du saumon.
Étape 2 - ⌛ 4 min.
Préchauffez votre four a 210°C (410°F).
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Étape 6 - ⌛ 30 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 240 ANC=90 % | 900 ANC=90 % | 710 ANC=110 % | 9 610 ANC=480 % | 40 240 ANC : 480 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=8 % | 80 ANC=8 % | 60 ANC=10 % | 870 ANC=40 % | 3 640 ANC : 40 % |
| Par personne | 60 ANC=20 % | 220 ANC=20 % | 180 ANC=30 % | 2 400 ANC=120 % | 10 060 ANC : 120 % |
- Pour 4 personnes : 8.50 €
- Par personne : 2.15 €
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Purée de pommes de terre
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Épinards cuits
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Saumon frais
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Fromage râpé
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Glace à la menthe fraîche
Cette glace au parfum très prononcée est excellent seule, ou bien dans des profiteroles avec une sauce chocolat par exemple.
Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc
Il s'agit de faire pocher du poisson dont on prélève ensuite les morceaux (pétales) en retirant peaux et arrêtes, on fait revenir ensuite ces pétales avec des petits morceaux de jambon cru, et on sert sur un lit de légumes taillées en petits bâtonnets (une 31 Décembre 2013271 K 54.7 1 heure 35 min.
Thon mariné aux herbes
Voici une recette très simple de thon mariné, à cuire de préférence au barbecue ou à la plancha, mais ce n'est pas un impératif. Comme c'est une recette vite faite, bien faite, façon cuisine d'été, les proportions sont très vagues, vous en mettrez selon votre goût.
Tarte aux abricots et amandes
Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes.
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
recette me semble facilement réalisable!! toujours de bonnes recettes chez vous. Bravo!!