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Tartine du pêcheur
15 min.
Facile
6.65 €
4 personnes
7 Ingrédients- 1
4 tranches de pain - 2
8 sardines à l'huile - 3
½ citron - 4
1 oignon nouveau - 5
4 oeufs pochés - 6
Sel - 7
Poivre - Poids total de ces ingrédients : 870 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 3 min.
Posez sur chaque tranche des filets de sardines à l'huile, et ajoutez un peu de jus de citron.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 10 min.
Saupoudrez d'un peu de ciboulette, tiges et fleurs.
Étape 4
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 385 ANC=592 % | 2 317 ANC=875 % | 100 ANC=137 % | 1 452 ANC=73 % | 6 083 ANC : 73 % |
| Pour 100 g | 44 ANC=68 % | 266 ANC=101 % | 11 ANC=16 % | 166 ANC=8 % | 699 ANC : 8 % |
| Par personne | 96 ANC=148 % | 579 ANC=219 % | 25 ANC=34 % | 363 ANC=18 % | 1 521 ANC : 18 % |
- Pour 4 personnes : 6.65 €
- Par personne : 1.70 €
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Sardines à l'huile
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Pain
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Pommes de terre grillées
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Moules marinières
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Grilled cheese
Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage. Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet
Un toast beurré sur lequel sont déposées des rondelles de poireau grillé. On pose ensuite sur le dessus un œuf mollet, et pour faire son petit effet on fend l'œuf juste avant de servir.
Club-sandwich "Terre et mer"
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