Salade Crétoise
Un petit gout de Crète pour cette salade où se mêlent croquant et moelleux : dés de tomates, oignons nouveaux émincés, Feta et thon.
50 min.
Facile
2 personnes
8 IngrédientsDernière mise à jour : Le 29 Aout 2018
Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
2 tomates - 2
2.6 oz d'oignon nouveau - 3
2.6 oz de feta - 4
0.9 oz de thon à l'huile - 5
2.5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
1 cuillère à soupe de jus de citron - 7
sel - 8
poivre
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 50 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 30 min.
Étape 2 - 5 min.
Épluchez 2.6 oz d'oignon nouveau...
Étape 3 - 3 min.
...puis émincez les finement dans un saladier.
Étape 4 - 5 min.
Ajoutez 2.6 oz de feta coupés en petits morceaux et 0.9 oz de thon à l'huile.
Étape 5 - 1 min.
Terminez par les tomates bien égouttées.
Étape 6 - 3 min.
Préparez une sauce simple en mélangeant rapidement 2.5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre.
Étape 7 - 2 min.
Versez la sauce dans le saladier, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignons nouveaux, remplacez les par des échalotes ou des oignons classiques.
Pour être vraiment dans l'esprit de la recette, il vous faudrait bien sur utiliser de l'huile d'olive de Crète, tellement bonne... Si vous êtes tentée, permettez moi de vous conseiller celle d'Arnaud, un must.
Pour être vraiment dans l'esprit de la recette, il vous faudrait bien sur utiliser de l'huile d'olive de Crète, tellement bonne... Si vous êtes tentée, permettez moi de vous conseiller celle d'Arnaud, un must.
Conservation : 1 ou 2 heures au frigo, protégée par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=9 % | 20 ANC=2 % | 60 ANC=9 % | 680 ANC=30 % | 2 850 ANC : 30 % |
| Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 4 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 160 ANC=8 % | 670 ANC : 8 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 9 ANC=1 % | 30 ANC=4 % | 340 ANC=20 % | 1 420 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 2.15 €
- Par personne : 1.10 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade d'avocat, artichaut et poulet, Gratin Parmentier, Salade croquante radis et carottes, Risotto crémeux aux petits légumes, Tartines grillées à l'oignon nouveau, ... Les voir toutes 74
Feta
Ces autres recettes également : Gros dés de saumons à la Crétoise, Salade grecque au poulet, Tzatziki, Moussaka, Feta à l'huile d'olive aux herbes, ... Les voir toutes 25
Thon à l'huile
Ces autres recettes également : Cake aux poireaux et au thon, Salade mélangée de printemps, Tarte fine au thon de Nanou, Salade indienne, Salade mélangée concombre et saumon, ... Les voir toutes 23
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris, Filets mignons aux herbes, julienne de légumes, Haricots verts à la crème de tomates, Avocat aux crevettes sautées, Pain pita, ... Les voir toutes 511
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Spaghetti Carbonara
Une très célèbre recette Italienne de pâtes avec une sauce à base de jaune d'œuf, crème, lardons, Parmesan et jus de citron.21 Février 2011333 K 353.7 25 min.
Pâte ou poudre de pistache
La pâte de pistache ressemble en texture à de la pâte d'amande, mais en texture seulement, son gout et sa couleur sont bien sur très caractéristique.13 Octobre 2010370 K 203.7 50 min.
Pâte à brioche
Pâte très riche en beurre et en œufs, ce qui lui donne un moelleux et un gout incomparable, la pâte à brioche est une pâte délicate, qui nécessite un pétrissage important, et une nuit au frigo avant de pouvoir être utilisée. C'est cette recette qui est utilisée pour toutes les recettes...16 Septembre 2020519 K 1134.2 14 heures 30 min.
Sauce au chocolat
Cette onctueuse sauce au chocolat, au goût très marqué, est l'indispensable accompagnement des profiteroles, mais elle peut être utilisée dans bien d'autres desserts.21 Février 2011301 K 14.1 35 min.
Comment réussir son sabayon
Un sabayon, c'est une délicieuse et délicate préparation à base de jaune d'œufs et de sucre blanchis, qu'on fouette au bain-marie pour obtenir quelque chose de léger et onctueux à la fois. On y incorpore également un liquide parfumé (vin, alcool, jus de fruits, etc...) qui donne toute sa...12 Novembre 2017929 K 923.6 20 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/11/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :