Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 47 min. | 35 min. | 13 heures 22 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
688 Kcal ou 2 881 Kj | 77 gr | 415 gr | 48 gr |
34 % | 30 % | 39 % | 7 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 20 gr | 109 gr | 13 gr |
9 % | 8 % | 10 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
344 Kcal ou 1 440 Kj | 39 gr | 208 gr | 24 gr |
17 % | 15 % | 20 % | 4 % |
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