Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 100 ANC=30 % | 90 ANC=6 % | 240 ANC=30 % | 2 860 ANC=110 % | 11 990 ANC : 110 % |
Pour 100 g | 5 ANC=1 % | 4 ANC=0 % | 10 ANC=1 % | 150 ANC=5 % | 620 ANC : 5 % |
Par personne | 20 ANC=6 % | 20 ANC=1 % | 50 ANC=5 % | 570 ANC=20 % | 2 400 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Choucroute de la mer, Pot-au-feu de poisson, Quiche Bretonne, Poisson en croute de sésame, Sushis, ... Les voir toutes 8
Ces autres recettes également : Pâte à sablés Bretons, Galette Charentaise, Charlotte briochée aux pommes, Pain perdu façon "cordon bleu", Rouleaux feuilletés aux fruits secs, ... Les voir toutes 471
Ces autres recettes également : Filets de maquereaux au vin blanc, Comment préparer de la mâche, Émincé de poulet sauté aux poireaux, Pâte feuilletée, Cervelle de canut, ... Les voir toutes 18
Ces autres recettes également : Koulibiak en terrine, Pois mange-tout juste sautés au beurre, Croustade de langoustines aux poireaux, Marmite Normande, Pâté de campagne, ... Les voir toutes 203
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Eh bien comme son nom l'indique un vinaigre "blanc" ou "transparent" si vous préférez. Du vinaigre de vin, de cidre, etc. ou même d'alcool si.
Très instructif ce site et un immense bravo pour ce temps accordé à partager vos passions et astuces. Vraiment ! En ce qui concerne le beurre blanc, cela fait quelques temps que me tâte sur le vinaigre. C'est quoi du vinaigre blanc ? J pensais à du vinaigre de vin blanc mais introuvable dans mon supermarché ! Ce n'est quand même pas du vinaigre d'alcool ? Merci