Dernière mise à jour : Le 31 Décembre 2013
Mots-clés pour cette recette :Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
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Pour la recette | 100 40 % | 90 8 % | 240 40 % | 2 860 140 % | 11 990 140 % |
Pour 100 g | 5 2 % | 4 0 % | 10 2 % | 150 7 % | 620 7 % |
Par personne | 20 8 % | 20 2 % | 50 7 % | 570 30 % | 2 400 30 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Eh bien comme son nom l'indique un vinaigre "blanc" ou "transparent" si vous préférez. Du vinaigre de vin, de cidre, etc. ou même d'alcool si.
Très instructif ce site et un immense bravo pour ce temps accordé à partager vos passions et astuces. Vraiment ! En ce qui concerne le beurre blanc, cela fait quelques temps que me tâte sur le vinaigre. C'est quoi du vinaigre blanc ? J pensais à du vinaigre de vin blanc mais introuvable dans mon supermarché ! Ce n'est quand même pas du vinaigre d'alcool ? Merci