Crème maïzena au chocolat
Cette délicieuse crème onctueuse au chocolat, se prépare en à peine quelques minutes.
C'est un pur délice, à servir par exemple au gouter, que les enfants (et les plus grands) vont adorer.
C'est un pur délice, à servir par exemple au gouter, que les enfants (et les plus grands) vont adorer.
10 min.
Facile
1 mug
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 26 Avril 2020
Pour 1 mug, il vous faut :
- 1
1.5 cuillère à soupe d'eau - 2
1 cuillère à soupe de maïzena - 3
1 tasse de lait entier - 4
1 petite cuillère de sucre vanillé - 5
2 cuillères à soupe de chocolat noir
Les temps pour cette recette
Préparation : 10 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 1 min.
Étape 2 - 5 min.
Amenez a ébullition 1 tasse de lait entier.
Étape 3 - 2 min.
Baissez le feu, et ajoutez 1 petite cuillère de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de chocolat noir coupé en petits morceaux.
Fouettez doucement pour bien mélanger.
Fouettez doucement pour bien mélanger.
Étape 4 - 1 min.
Coupez le feu, ajoutez d'un coup la maïzena délayée dans l'eau en fouettant, la prise en crème est quasi immédiate.
Étape 5 - 1 min.
Versez dans des mugs ou des bols, dégustez chaud ou tiède.
Remarques
Si vous aimez un peu plus sucré, augmentez le poids de sucre vanillé, ou ajoutez un peu de sucre en poudre.
Si vous n'avez pas de chocolat vous pouvez utiliser du cacao en poudre, mais il faudra nettement plus sucrer.
Si vous n'avez pas de chocolat vous pouvez utiliser du cacao en poudre, mais il faudra nettement plus sucrer.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Ma maman, quand j'étais petit.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=6 % | 60 ANC=6 % | 20 ANC=3 % | 370 ANC=20 % | 1 550 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 5 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 490 ANC : 6 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 1 mug : 0.65 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Quelques autres recettes qui utilisent cette recette
Chocolat Viennois
Un chocolat viennois, au départ c’est un simple chocolat chaud, servi avec une crème fouettée sur le dessus. En voici une version un peu plus sophistiquée : le chocolat chaud est remplacé par une crème au chocolat, et sur le dessus on dépose une rosace de crème chantilly.
35 K 35 min.
Cette recette utilise (entre autres)
Lait entier
Ces autres recettes également : Gâteau aux pommes caramélisées d'Antoinette, Naans, Gratin Auvergnat, Feuilleté verveine et pêches, Purée de topinambours au poireau, ... Les voir toutes 67
Chocolat noir
Ces autres recettes également : Fondants au chocolat et noisettes, Gâteaux fondants à la crème de marrons, Mendiants, Sablés Viennois, Ganache au chocolat, ... Les voir toutes 36
Maïzena
Ces autres recettes également : Crème pâtissière à la clémentine, Soupe au potiron-potimarron, Potage à la Du Barry, Civet de lapin à la normande, Tarte meringuée aux poires et citron vert, ... Les voir toutes 33
Sucre vanillé
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gâteau aux poires à la Dijonnaise, Cake aux clémentines, Compote de pommes, Tarte poires et chocolat, note de menthe, Crêpes Suzette, ... Les voir toutes 83
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.1 Janvier 2025299 K 354.1 3 heures 8 min.
Tarte fondante au chocolat
Vous noterez l'absence (ou presque) de sucre dans cette recette, c'est une tarte vraiment chocolat et donc un peu amère.16 Novembre 2013299 K 264.8 2 heures 30 min.
Tarte aux fruits exotiques
Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.27 Mai 2020328 K 154.4 2 heures 25 min.
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".17 Mars 2011370 K 293.6 1 heure 15 min.
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.8 Avril 2020375 K 313.8 55 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/08/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :