Dernière mise à jour : Le 14 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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12 min. | 12 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 001 Kcal ou 4 191 Kj | 12 gr | 93 gr | 75 gr |
50 % | 5 % | 9 % | 11 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 5 gr | 38 gr | 30 gr |
20 % | 2 % | 4 % | 5 % |
![]() | Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau Nantais, Petits biscuits de noël, Biscuit Rose de Reims, Sablés amandes-chocolat, Gâteau moelleux au citron, ... Toutes |
![]() | Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits cakes aux 2 citrons, Moelleux au pamplemousse, Madeleines au chocolat, Madeleines à la pistache, Cake aux châtaignes, ... Toutes |
![]() | Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Meringues, Mousse au chocolat, Macarons, Cigarettes russes, Financiers à la pistache, ... Toutes |
![]() | Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Amaretti, Pâte à dacquoise, Gâteau des iles, Appareil pour macaronade, Muffins amandes-cassis, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, c'est ça.
si je comprend bien les bancs ne sont pas battus en neige
merci
Ça dépend de ce que vous allez faire de cette pâte, de petites pièces ou des choses plus grosses.
Pour des petites pièces, voyez la recettes des financiers classiques dans la rubrique (plus haut) "Quelques recettes qui en utilisent" ou bien ici : financiers.
Serait-il possible de connaître les modalités de cuisson que vous recommandez? Cette étape est au moins aussi importante que la recette...! Merci d'avance :)