Salade chou fleur, poulet et avocat
30 min.
Facile
18 personnes
5 Ingrédients- 1
1 kg 800 g de chou-fleur - 2
6 oignons nouveaux - 3
900 g de poulet cuit - 4
6 avocats - 5
12 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 5 130 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Versez dans un saladier.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 2 min.
Étape 4 - 3 min.
Étape 5 - 1 min.
Étape 7 - 2 min.
L'avocat n'aime pas attendre une fois épluché, si vous devez faire un peu à l'avance cette salade sans y mettre la sauce, arrosez l'avocat d'un peu de jus de citron (vert), pour éviter qu'il ne noircisse.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 3 480 ANC=1 340 % | 210 ANC=20 % | 1 260 ANC=190 % | 3 090 ANC=160 % | 12 950 ANC : 160 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 4 ANC=0 % | 20 ANC=4 % | 60 ANC=3 % | 250 ANC : 3 % |
| Par personne | 190 ANC=70 % | 10 ANC=1 % | 70 ANC=10 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
- Pour 18 personnes : 15.85 €
- Par personne : 0.90 €
Changer de monnaie : 
Chou-fleur
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