Dernière mise à jour : Le 22 Juin 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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58 min. | 30 min. | 1 heure 28 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
638 Kcal ou 2 671 Kj | 13 gr | 55 gr | 42 gr |
32 % | 5 % | 5 % | 6 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
85 Kcal ou 356 Kj | 2 gr | 7 gr | 6 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Par papillotes | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 3 gr | 14 gr | 11 gr |
8 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Haricots verts : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Médaillons de filet mignon à la mexicaine, Purée de haricots verts, Minestrone, Haricots verts "Napoléon", ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain des filles, Riz au lait et pommes caramel, Turban de sole aux langoustines, Beurre noisette, Rillettes de maquereau, ... Toutes | |
Fumet de poisson : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Noix de saint-jacques à l'oseille et au Noilly, Parmentier de lieu jaune, Saumon à l'oseille, Mousselines de poisson, Sauce normande (pour poisson), ... Toutes | |
Saumon frais : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Koulibiak en terrine, Saumon à l'oseille, Petite blanquette de saumon, Riz du pêcheur, Feuillantines marines, ... Toutes |
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Merci de m'avoir rappelé ma tante qui me manque avec ses bons plats
Bises