Gratin d'asperges et épinards
1 heure 2 min.
Facile
3.85 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g d'Asperges - 2
300 g d'épinards cuits - 3
250 g de sauce béchamel - 4
50 g de fromage - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 30 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Mélangez asperges et épinards dans un bol avec 250 g de sauce béchamel.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Nota : Vous pouvez retirer la croute du brie si vous préférez.
Étape 6 - ⌛ 25 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 210 ANC=20 % | 150 ANC=20 % | 850 ANC=40 % | 3 580 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 90 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 50 ANC=5 % | 40 ANC=6 % | 210 ANC=10 % | 890 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 3.90 €
- Par personne : 1.00 €
Changer de monnaie :
Asperges
Ces autres recettes également : Salade d'asperges blanches, Asperges en petits pois, Comment préparer des asperges, Duo d'asperges mignonettes, Timbale d'asperges en crème carnée, ... Les voir toutes 5
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, Quiche saumon-épinards, Œufs à la florentine, Cake aux épinards et au Comté, Émincé de volaille aux épinards crémeux, ... Les voir toutes 36
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartine gratinée aux épinards, Gratin de fin d'été, Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Tartines grillées jambon-béchamel, Fonds d'artichauts gratinés, ... Les voir toutes 31
Fromage
Ces autres recettes également : Salade Bruxelles-Bombay, Torsade Poitevine, Croque-monsieur complet, Grilled cheese oeuf et épinards, Filet mignon comme un involtini, ... Les voir toutes 30
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
Riz au lait
Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle.
Sucre vanillé
Presque indispensable en pâtisserie, on le trouve dans le commerce sous forme d'onéreux petits sachets de 10 grammes environ. Il faut bien faire la différence entre le sucre vanillé qui contient vraiment de la vanille, et le sucre vanilliné, purement chimique qui n'a jamais approché une gousse de vanille. Voici comment faire d'un coup, un plein bocal de votre propre sucre vanillé.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/12/2025)