Rémoulade avocat-céleri
Avocat, céleri râpé et sauce rémoulade sont associés pour cette délicieuse salade d'hiver.
13 K 5/5 (1 avis)
20 min.
Facile
12 personnes
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 3 Mars 2024
Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
2 kgs 100 g de céleri-rave - 2
6 avocats - 3
persil - 4
600 g de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 4 200 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez le persil haché.
Étape 4 - 1 min.
Mélangez bien.
Étape 5 - 2 min.
Ajoutez 600 g de sauce rémoulade et mélangez à nouveau.
Étape 6
Votre rémoulade avocat-céleri est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette, mais ce sera un peu moins "bistrot".
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 90 ANC=9 % | 410 ANC=60 % | 4 210 ANC=210 % | 17 620 ANC : 210 % |
| Pour 100 g | 0 | 2 ANC=0 % | 9 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 420 ANC : 5 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 350 ANC=20 % | 1 470 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 10.85 €
- Par personne : 0.95 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Céleri-rave
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Sauce rémoulade
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