Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 3 min. | 1 heure 11 min. | 2 heures 14 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
10 258 Kcal ou 42 948 Kj | 1 076 gr | 4 482 gr | 3 852 gr |
513 % | 414 % | 423 % | 584 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
181 Kcal ou 758 Kj | 19 gr | 79 gr | 68 gr |
9 % | 7 % | 7 % | 10 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
570 Kcal ou 2 386 Kj | 60 gr | 249 gr | 214 gr |
28 % | 23 % | 23 % | 32 % |
![]() | Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Endives "bonne femme", Fondue de poireaux, Pain gourmand di Parma, Rissoles de Gisèle, Tarte fine de légumes en rosace, ... Toutes |
![]() | Pâte brisée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte sud-américaine, Flan parisien, Tarte de pommes de terre au fromage, Quiche saumon-épinards, Tourte poireaux-pommes de terre, ... Toutes |
![]() | Sauce Mornay : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits légumes verts en sauce Mornay, Gratin d'épinards Mornay, ... Toutes |
![]() | Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade tiède de lentilles, Soupe Cornouaillaise, Choucroute express, Boeuf bourguignon, ... Toutes |
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