Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Camembert au four
Pour cette recette, très proche de la boite chaude, c'est un camembert qui passe au four entouré de pommes de terre cuites posées sur une fondue d'oignons.
Un délicieux et réconfortant plat d'hiver.
Un délicieux et réconfortant plat d'hiver.
1 heure 25 min.
Facile
8 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 16 Février 2025
Pour 8 personnes, il vous faut :
- 1
4 lb + 6.4 oz de pommes de terre - 2
2 Camemberts - 3
de fondue d'oignons - 4
8 cuillères à soupe d'huile - 5
0.7 oz de beurre
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 55 min.
Cuisson : 30 min.
Soit en tout : 1 heure 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Épluchez, lavez puis coupez en gros morceaux 4 lb + 6.4 oz de pommes de terre.
Étape 2 - 30 min.
Faites les cuire dans de l'eau salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 3 - 2 min.
Égouttez les, et réservez.
Étape 4 - 3 min.
Sortez le camembert de sa boite et de son papier, puis striez le dessus avec un couteau.
Étape 5 - 2 min.
Étape 6 - 3 min.
Posez le camembert au milieu du plat, puis étalez autour en une couche régulière de fondue d'oignons.
Étape 7 - 2 min.
Versez dessus les pommes de terre, et salez et poivrez légèrement.
Étape 8 - 3 min.
Avec un pinceau, enduisez le dessus du camembert et des pommes de terre d'un peu d'huile pour avoir une belle coloration à la cuisson.
Étape 9 - 30 min.
Enfournez à 200°C (390°F) pour 30 minutes environ, surveillez bien la coloration en fin de cuisson.
Étape 10
Servez bien chaud, en partageant camembert, pommes de terre et oignons, et régalez vous !
Remarques
Les quantité de pommes de terre et d'oignons sont très indicatives, n'hésitez pa a adapter à votre gout ou à ce que vous avez chez vous.
Pour le service une fois cuit, on peut aussi mélanger rapidement le contenu du plat avant de servir.
Pour le service une fois cuit, on peut aussi mélanger rapidement le contenu du plat avant de servir.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégée par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 210 ANC=80 % | 830 ANC=80 % | 570 ANC=90 % | 4 870 ANC=240 % | 20 400 ANC : 240 % |
| Pour 100 g | 6 ANC=3 % | 30 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 160 ANC=8 % | 650 ANC : 8 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 100 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 610 ANC=30 % | 2 550 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 8 personnes : 4.80 €
- Par personne : 0.60 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pommes de terre
Ces autres recettes également : Comment cuire de la grenaille de pommes de terre, Salade de Valay, Minestrone, Tourte aux légumes, Soupe très verte et très peu chère, ... Les voir toutes 83
Fondue d'oignons
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Oeufs en coque de tomate, Oeufs en meurette, Pain des filles, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Tartines de Montlebon, ... Les voir toutes 7
Beurre
Ces autres recettes également : Sauté de légumes verts, Gâteau Nantais, Moelleux aux marrons, Polenta crémeuse aux asperges vertes, Tarte fine aux champignons, ... Les voir toutes 472
Huile
Ces autres recettes également : Escalope cordon bleu, Hamburger chicano, Tournedos Rossini, Croque-monsieur complet, Sauce rémoulette, ... Les voir toutes 93
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Mayonnaise
La mayonnaise est une sauce froide à base d'œuf, assez épaisse destinée à accompagner toutes sortes de choses en principe froides également : viandes , poissons , légumes, etc.16 Février 2014818 K 253.7 6 min.
Spaghetti aux champignons
Pour cette recette les champignons sont d'abord cuits au four, les pâtes cuites de leur coté, et on réuni le tout avec de l'échalote avec une liaison vin blanc et sauce soja.12 Mars 201576 K4 1 heure 3 min.
Gelée de pommes tombées
La gelée de pommes tombées, c'est un excellent moyen de ne pas jeter toutes ces pommes qui tombent de l'arbre avant êtres mures. On les utilise donc, ou plutôt leur jus, pour faire une délicieuse gelée de pommes au gout très délicat. Comme ce sont des pommes plutôt vertes, il faut un peu...19 Aout 2021175 K 83.8 60 min.
Écorces de pamplemousse confites
Ce n'est pas vraiment un dessert, plutôt une sorte de friandise. Après les avoir fait tremper pour limiter l'amertume, on fait confire tout doucement des lanières d'écorce de pamplemousse. C'est un vrai délice avec le café en fin de repas.20 Décembre 2018381 K 103.5 1 jour 1 heure 25 min.
Pâte d'amande
Très facile à faire si vous avez un "robot-coupe", c'est à dire ce robot qui permet de faire toutes sortes de choses coupées ou râpées.19 Décembre 2021638 K 1734.1 15 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 27/07/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :