Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 5 min. | 44 min. | 1 heure 49 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 468 Kcal ou 14 520 Kj | 52 gr | 272 gr | 242 gr |
173 % | 20 % | 26 % | 37 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
74 Kcal ou 310 Kj | 1 gr | 6 gr | 5 gr |
4 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
193 Kcal ou 808 Kj | 3 gr | 15 gr | 13 gr |
10 % | 1 % | 1 % | 2 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Variante rouge, Papadums, Velouté de champignons, Tarte au citron, Chocolat Chantilly, ... Toutes |
![]() | Riz : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Riz au sésame, Paella, Koulibiak en terrine, Moules au riz noir, Riz au lait aux pommes et fruits secs, ... Toutes |
![]() | Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits cakes aux 2 citrons, Filets de sole à la Dieppoise, Duo de choux crémeux, Riz de Madras, L'étrange gratin, ... Toutes |
![]() | Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filets de rougets à la réduction de vin blanc, Poisson au vin blanc, Blancs de volaille à l'estragon, Sauce Béarnaise, Spaghettis au saumon fumé, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Dans ce cas, vous pouvez opter pour un simple bouillon de légumes.
Comme mon conjoint est vegetarien, avec quoi pourrais-je remplacer le bouillon de volaille?
Merci beaucoup d'avance.