Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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55 min. | 1 heure | 40 min. | 2 heures 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 674 Kcal ou 7 009 Kj | 14 gr | 206 gr | 17 gr |
84 % | 5 % | 19 % | 3 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
91 Kcal ou 381 Kj | 1 gr | 11 gr | 1 gr |
5 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 2 gr | 34 gr | 3 gr |
14 % | 1 % | 3 % | <1 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Vin chaud "comme à Belle-Plagne", Petits bouchons, Boeuf bourguignon, Sauce marchand de vin, Saucipain, ... Toutes | |
Crème de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sorbet cassis pour Edith, Gâteau aux poires à la Dijonnaise, ... Toutes | |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Coings confits au Macvin, Crème bavaroise, Panna cotta pistache-vanille, Brioche dorée poire-kiwi, Petites charlottes aux cerises griottines, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte de fruits : Cassis, Gateau Breton, Nougatine, Glace à la vanille, Tarte meringuée aux poires et citron vert, ... Toutes |
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