Dernière mise à jour : Le 4 Octobre 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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33 min. | 33 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 994 Kcal ou 8 348 Kj | 31 gr | 70 gr | 205 gr |
100 % | 12 % | 7 % | 31 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
273 Kcal ou 1 143 Kj | 4 gr | 10 gr | 28 gr |
14 % | 2 % | 1 % | 4 % |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saltimbocca, Beurre d'escargot, Petits bouchons, Crémeux à la clémentine, Sauce marchand de vin, ... Toutes | |
Pâte ou poudre de pistache : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la pistache, Financiers à la pistache, Madeleines à la pistache, Tiramisu pistache, Sablés pistache, ... Toutes | |
Crème pâtissière : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Coupe de fraises menthe et Chantilly, Fraisier, Chinois, Crème diplomate, Tarte poires et chocolat, note de menthe, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux épinards et au Comté, Sushis, Gâteau invisible aux pommes, Pâté de campagne, Génoise, ... Toutes |
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Non, en principe elle doit être cuite. Je dis "en principe" car je connais quelqu'un qui l'adore crue ! Mais non, pour qu'elle gonfle et soit vraiment gouteuse il faut la cuire.
Est-ce que cette crème de pistache doit etre cuite ou bien elle peut etre consommer comme ça? Et mille merci pour cette recette appétissante!
La pâte de pistache qui est ajoutée est déjà sucrée.
Par rien, n'en mettez pas.