Dernière mise à jour : Le 18 Octobre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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43 min. | 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 073 Kcal ou 4 492 Kj | 163 gr | 647 gr | 231 gr |
54 % | 63 % | 61 % | 35 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
195 Kcal ou 816 Kj | 30 gr | 118 gr | 42 gr |
10 % | 11 % | 11 % | 6 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
536 Kcal ou 2 244 Kj | 82 gr | 324 gr | 115 gr |
27 % | 31 % | 31 % | 17 % |
Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce gribouille, Cake aux poireaux et au thon, Tapenade, Salade indienne, Salade de riz et épinards frais, ... Toutes | |
Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade tiède de poulet, Salade mi-croquante aux crevettes, Salade chou fleur et pois chiche, Salade de jeunes courgettes, Croquant de chou-fleur au citron, ... Toutes | |
Pains pour hamburger : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Hamburgers, Burger tex-mex au poulet, Hamburger chicano, Pain surprise Comtois, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Huile d'olive aux herbes, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Poulet à la Lilloise, Tapenade, Escalope de veau à la crème, ... Toutes |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Pain rond à pan bagnat
au milieu chaque côté imbibé de vinaigrette à l huile d'olive.
2 feuilles de laitue
3 tranches de tomate
un peu d'oignon blanc émincé
quelques lamelles de poivron rouge
( quelques rondelles fines de concombre )
quelques olives noires dénoyautées
environ 50g de thon
1 oeuf dur en tranches
( et 2 ou 3 anchois à l huile ) .
Refermer . appuyer en l"enfermant dans un papier alu .
Attendre au moins 1 heure ou 2 avant de déguster.
REPAS COMPLET ASSURé. Bon appétit
C'est pour le ramollir et le rafraichir que les ménagères niçoises mouillaient le pain rassi avec de l'eau !!
Puis elles ajoutaient ce pain mouillé ( Pan Bagnat) à la salade niçoise pour lui donner plus de consistance.
Envie d'en savoir plus ??
www.nicepanbagnat.com le site officiel de la Commune libre du Pan Bagnat, association de Défense et de Promotion de l'Appellation "Pan Bagnat"
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