Dernière mise à jour : Le 18 Octobre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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43 min. | 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 142 Kcal ou 8 968 Kj | 327 gr | 1 294 gr | 461 gr |
107 % | 126 % | 122 % | 70 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
197 Kcal ou 825 Kj | 30 gr | 119 gr | 43 gr |
10 % | 12 % | 11 % | 6 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
536 Kcal ou 2 244 Kj | 82 gr | 324 gr | 115 gr |
27 % | 31 % | 31 % | 17 % |
Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de courgettes croquantes et champignons, Tapenade, Tarte fine au thon de Nanou, Pizza du boulanger, Pâtes au thon, ... Toutes | |
Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croquant de chou-fleur au citron, Salade croquante radis et carottes, Salade de Valay, Salade chou fleur et pois chiche, Verrine croquante, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade d'endives croutons-fromage, Haricots aux tomates, Salade tiède de lentilles, Filet de saumon au four, Petits légumes verts en sauce Mornay, ... Toutes | |
Pains pour hamburger : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Burger tex-mex au poulet, Pain surprise Comtois, Hamburgers, Hamburger chicano, ... Toutes |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Pain rond à pan bagnat
au milieu chaque côté imbibé de vinaigrette à l huile d'olive.
2 feuilles de laitue
3 tranches de tomate
un peu d'oignon blanc émincé
quelques lamelles de poivron rouge
( quelques rondelles fines de concombre )
quelques olives noires dénoyautées
environ 50g de thon
1 oeuf dur en tranches
( et 2 ou 3 anchois à l huile ) .
Refermer . appuyer en l"enfermant dans un papier alu .
Attendre au moins 1 heure ou 2 avant de déguster.
REPAS COMPLET ASSURé. Bon appétit
C'est pour le ramollir et le rafraichir que les ménagères niçoises mouillaient le pain rassi avec de l'eau !!
Puis elles ajoutaient ce pain mouillé ( Pan Bagnat) à la salade niçoise pour lui donner plus de consistance.
Envie d'en savoir plus ??
www.nicepanbagnat.com le site officiel de la Commune libre du Pan Bagnat, association de Défense et de Promotion de l'Appellation "Pan Bagnat"
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