Dernière mise à jour : Le 6 Novembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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5 heures 47 min. | 20 min. | 6 heures 7 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 433 Kcal ou 18 560 Kj | 157 gr | 174 gr | 256 gr |
222 % | 60 % | 16 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
146 Kcal ou 611 Kj | 5 gr | 6 gr | 8 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
554 Kcal ou 2 319 Kj | 20 gr | 22 gr | 32 gr |
28 % | 8 % | 2 % | 5 % |
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Je vais les gaver de parmentier à l'envers : beaucoup mieux que le pot au feu.