Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 520 ANC=200 % | 1 230 ANC=120 % | 1 530 ANC=230 % | 5 680 ANC=280 % | 23 780 ANC : 280 % |
Pour 100 g | 30 ANC=10 % | 60 ANC=6 % | 80 ANC=10 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
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Les 19 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui c'est une bonne idée a tester.
Autre piste pour votre problème de cuisson du fond, mettez le pâté à cuire bas dans le four.
Je souhaiterais la faire une semaine à l’avance. Puis-je conserver le pâté en croûte aussi longtemps au réfrigérateur et si oui comment dois-je l’emballer ou bien puis-je congeler le pâté en croûte une fois cuit ?
Merci d’avance pour votre réponse,
Françoise
Oui c'est possible. Notez quand même que la pâte feuilletée se détrempe assez vite au contact de préparation comme le pâté.
peut-on faire ce pâté avec une pâte feuilletée ?
Non, mais il est indiqué dans la recette quand vous pouvez en ajouter si vous le voulez.
Il n'y a pas de gelée dans ce pâté en croute ?