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Artichauts violets braisés au vin blanc
40 min.
Facile
6.30 €
2 personnes
6 Ingrédients- 1
1 kg d'artichauts violets - 2
50 g d'oignon nouveau - 3
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4
3 verres de vin blanc sec - 5
sel - 6
poivre - Poids total de ces ingrédients : 1 380 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 20 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Étape 5 - ⌛ 15 min.
Étape 6
Étape 7
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=8 % | 90 ANC=9 % | 30 ANC=5 % | 710 ANC=40 % | 2 990 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 2 ANC=0 % | 50 ANC=3 % | 220 ANC : 3 % |
| Par personne | 10 ANC=4 % | 50 ANC=4 % | 20 ANC=2 % | 360 ANC=20 % | 1 500 ANC : 20 % |
- Pour 2 personnes : 6.30 €
- Par personne : 3.15 €
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Artichauts violets
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