Dernière mise à jour : Le 16 Aout 2015
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 16 min. | 25 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 871 Kcal ou 24 581 Kj | 474 gr | 12 gr | 437 gr |
294 % | 182 % | 1 % | 66 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
258 Kcal ou 1 080 Kj | 21 gr | 1 gr | 19 gr |
13 % | 8 % | <1 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
489 Kcal ou 2 047 Kj | 39 gr | 1 gr | 36 gr |
24 % | 15 % | <1 % | 6 % |
Côtelette de porc : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Côtelettes de porc à la Champvallon, Côtelettes de porc aux 2 choux, Côtelettes de porc au romarin, ... Toutes | |
Moutarde : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de betteraves croquantes, Céleris rémoulette, Céleri grillé à la crème moutardée, Salades d'endives aux noix, Buns à la moutarde, ... Toutes | |
Huile : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain surprise Comtois, Salade Julia, Gâteau de crabe, Steak haché oeuf à cheval, Salade Ardennaise, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Spaghettis au saumon fumé, Poisson au vin blanc, Quiche Bretonne, Risotto de crevettes au curry, Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit, ... Toutes |
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Ce sont les opérations qui suivent : remettre la poêle sur le feu, versez le vin blanc etc.
Mais c'est pas très bien formulé finlement, je vais réécrire ça.
Qu'est ce que vous entendez par : faites le jus de cuisson court