Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Mots-clés pour cette recette :Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
1 lb + 8.6 oz de pâtes - 2
4 tranches de jambon cru - 3
0 kg 7 g de Tomates confites - 4
0 kg 5 g de Sauce pesto
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 7 min. | 16 min. | 23 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2 - 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3 - 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4 - 2 min.
Égouttez 0 kg 7 g de Tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5 - 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6 - 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 0 kg 5 g de Sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi...
Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Conservation
1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 4 199 Kcal ou 17 580 Kj | 216 gr | 574 gr | 928 gr |
| 210 % | 83 % | 54 % | 141 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 347 Kcal ou 1 453 Kj | 18 gr | 47 gr | 77 gr |
| 17 % | 7 % | 4 % | 12 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 050 Kcal ou 4 396 Kj | 54 gr | 144 gr | 232 gr |
| 52 % | 21 % | 14 % | 35 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 7.72 €
- Par personne : 1.93 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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