Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 170 ANC=70 % | 100 ANC=10 % | 130 ANC=20 % | 3 020 ANC=150 % | 12 640 ANC : 150 % |
Pour 100 g | 6 ANC=3 % | 4 ANC=0 % | 5 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 520 ANC : 6 % |
Par personne | 40 ANC=20 % | 30 ANC=2 % | 30 ANC=5 % | 750 ANC=40 % | 3 160 ANC : 40 % |
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Les 17 commentaires déjà postés sur cette recette :
Houlaaa... On va se détendre, et ne pas être grossier.
Je ne sais pas où vous avez lu/vu une cuisson de 12 heures, mais ce n'est pas sur ce site.
Que la recette ne vous plaise pas, d'accord, pas de problème, mais svp ne dites pas n'importe quoi non plus.
En dessous la liste des ingrédients vous pouvez sélectionner 2, 4, 8 ou 12 personnes en cliquant dessus.
La recette actuelle est pour 4
Merci pour l'info concernant la hotte, parce que ce n'est pas souvent que l'on flambe...donc on s'y ferait prendre
!
c est pas le vrai coq au vin,je ne le fait pas comme ça
@jack : Houla oui, la boulette ! C'est bon j'ai corrigé, merci de me l'avoir fait remarquer.
@Ulysse : Il vaut mieux cuire les champignons seuls, car selon leur type ils peuvent rendre beaucoup d'eau qui détrempe les autres aliments, et ensuite seulement les ajouter au reste.
Pourquoi faire sauter séparément les champignons au poste 12 et non pas en même temps que les autres légumes (carotte-échalote) du poste 6 ?
Merci encore pour une recette qui me fait envie.
Par contre, les proportions de blanc de poulet que vous conseillez pour 8 personnes sont du genre à retrouver vos invités au Mc Do du coin au sortir de leur invitation. Affamés qu'ils étaient!!!