Dernière mise à jour : Le 24 Octobre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
48 min. | 2 heures | 50 min. | 3 heures 38 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 388 Kcal ou 9 998 Kj | 48 gr | 239 gr | 155 gr |
119 % | 18 % | 23 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
290 Kcal ou 1 214 Kj | 6 gr | 29 gr | 19 gr |
14 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Par pains | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
478 Kcal ou 2 001 Kj | 10 gr | 48 gr | 31 gr |
24 % | 4 % | 5 % | 5 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Torsade Poitevine, Pain courant Français, Pain d'Ali-baba (au sésame), Pain aux olives et au pesto, Buns à la moutarde, ... Toutes | |
Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mouna, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Pain Crétois, Pain du Jura, Saucipain, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte au fromage, Sirop aux agrumes, Les baguettes, Compote coings-pommes, La cuisson du sucre, ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Spaghetti Carbonara, Civet de lapin, Filet de lieu en 2 cuissons, Lapin à la moutarde, Omelette au four, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/04/2024)