Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 130 ANC=50 % | 800 ANC=80 % | 530 ANC=80 % | 8 510 ANC=430 % | 35 640 ANC : 430 % |
Pour 100 g | 6 ANC=3 % | 40 ANC=4 % | 30 ANC=4 % | 440 ANC=20 % | 1 840 ANC : 20 % |
Par brioches | 70 ANC=30 % | 400 ANC=40 % | 270 ANC=40 % | 4 260 ANC=210 % | 17 820 ANC : 210 % |
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