Dernière mise à jour : Le 10 Janvier 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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52 min. | 2 heures 22 min. | 3 heures 14 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 310 Kcal ou 18 045 Kj | 731 gr | 860 gr | 1 141 gr |
215 % | 281 % | 81 % | 173 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
81 Kcal ou 339 Kj | 14 gr | 16 gr | 21 gr |
4 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
431 Kcal ou 1 805 Kj | 73 gr | 86 gr | 114 gr |
22 % | 28 % | 8 % | 17 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Nouveau pain au levain, Sushis, Minestrone, Sauce verte persil-sésame, Pain d'epice, ... Toutes |
![]() | Polenta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Parmentier de polenta, Polenta à l'indienne, Filet de daurade grillée à la polenta, Ratatarte, Polenta aux épinards et oeuf mollet, ... Toutes |
![]() | Potimarron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe au potiron-potimarron, Purée de potimarron, Potimarrons garnis en gratin, Potage d'automne potimarron-céleri, Tortillas au potimarron et haricots rouges, ... Toutes |
![]() | Viande de bœuf : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Parmentier à l'envers, Carbonnade, Kebab maison, Paleron en 2 cuissons, Boeuf bourguignon, ... Toutes |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
@Thérèse : à‰tape 8.
C'est pour ça que j'indique à l'étape 5 "dans une grande casserole ou cocotte", mais je ne parle pas de cuisson sous pression. J'ai précisé néanmoins.