Dernière mise à jour : Le 2 Aout 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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35 min. | 2 heures | 40 min. | 3 heures 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
12 034 Kcal ou 50 384 Kj | 219 gr | 1 222 gr | 696 gr |
602 % | 84 % | 115 % | 106 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
404 Kcal ou 1 691 Kj | 7 gr | 41 gr | 23 gr |
20 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Par kugelhof | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 017 Kcal ou 25 192 Kj | 109 gr | 611 gr | 348 gr |
301 % | 42 % | 58 % | 53 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake nature, Sauce normande (pour poisson), Pâte sablée coco, Madeleines, Mouna, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crackers au pesto, Velouté de champignons, Beurre clarifié, Tarte diplomate et pommes Tatin, Kouign-amann, ... Toutes | |
Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pains aux raisins, Mendiants, Lingot brioché aux fruits, Comme des nems bretons, Nougat Glacé, ... Toutes | |
Amandes entières : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : X-files cookies, Poulet un peu chinois, Nougat, Riz au lait à l'indienne, Mendiants, ... Toutes |
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le tien est moins sec et plus fin; bien meilleur !
c'est une recette que j' avais banni de mes carnets ,mais la vous avez reussi a me convaincre que c'est encore possible de realiser le fameux(attention franc comtois phonétique): guouglopfeu!!!!!!!!
vous devez etre un fin technicien a tendance maniaco rigido acharné pour arriver a tel resultat ; et les amandes toutes dans le meme sens, c'est le detail qui tue...
a bientot